近日行业报告公布新成果,蘑菇的奇妙世界：7.㏄的奥秘与营养

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在广袤的森林里，生长着各种各样的蘑菇，它们是自然界中的一种神奇生物。今天，我们就来揭开蘑菇的神秘面纱，探寻一下7.㏄这个数字背后的奥秘，以及蘑菇所蕴含的营养价值。 首先，让我们来了解一下7.㏄这个数字。在日常生活中，我们通常使用升（L）作为体积单位，而7.㏄则是指7毫升。在蘑菇的世界里，7.㏄可能代表着蘑菇的某个特定属性，比如重量、体积或者水分含量。那么，这个数字究竟意味着什么呢？ 蘑菇是一种富含水分的菌类，其水分含量通常在85%以上。7.㏄的蘑菇，可能是指一个体积为7毫升的蘑菇，其水分含量接近这个数值。这样的蘑菇，口感鲜嫩，水分充足，非常适合烹饪和食用。 蘑菇的种类繁多，营养价值也各不相同。那么，蘑菇究竟有哪些营养价值呢？ 1. 蛋白质：蘑菇是高蛋白食品，其蛋白质含量约为3%左右。蘑菇中的蛋白质质量较高，易于人体消化吸收，对于增强体质、提高免疫力具有很好的作用。 2. 维生素：蘑菇富含多种维生素，如维生素B1、B2、B3、B5、B6、B12、C、D等。这些维生素对于维持人体正常生理功能、促进新陈代谢、增强免疫力等方面具有重要作用。 3. 矿物质：蘑菇中含有丰富的矿物质，如钾、钙、镁、铁、锌、硒等。这些矿物质对于维持人体骨骼健康、调节血压、增强免疫力等方面具有重要作用。 4. 膳食纤维：蘑菇中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇，预防心血管疾病。 5. 抗氧化物质：蘑菇中含有多种抗氧化物质，如多酚、黄酮类化合物等。这些物质具有清除自由基、延缓衰老、预防癌症等作用。 了解了蘑菇的营养价值，那么如何挑选到新鲜、美味的蘑菇呢？以下是一些建议： 1. 观察蘑菇的外观：新鲜蘑菇表面光滑，颜色鲜艳，无斑点、无霉变。 2. 闻气味：新鲜蘑菇具有独特的香味，无异味。 3. 摸手感：新鲜蘑菇质地坚实，手感饱满。 4. 重量：同等大小的蘑菇，重量较重的为新鲜蘑菇。 总之，蘑菇是一种营养丰富、美味可口的食品。7.㏄的蘑菇，可能代表着一种独特的口感和营养价值。在日常生活中，我们可以适当食用蘑菇，为身体补充所需的营养，增强体质，预防疾病。让我们一起走进蘑菇的奇妙世界，感受大自然的馈赠吧！

如果说将来真的有一天，在二十一世纪中叶，和二十世纪的剧本一样，人类可以回到上一个世纪 90 年代的全球化水平。到时候有机会组织一个活动庆祝的话，我就会把王菲《Eyes On Me》这首歌当做主题曲。一个来自北京的姑娘，在香港出道，唱着一首日本人写的英文歌曲。然后感动了全世界无数游戏玩家。但我们现在的世界不是如此，之前说过，在标志性的政治人物被暗杀之后，对事情的处理有且只有两种做法，而它们之间的分歧巨大。要么是大家意识到，之前的分歧太大，大家用恶毒的语句攻击彼此，最后走上肉体毁灭的道路，是时候停下来。然后双方共同谴责这种行为这方面的例子可以是著名的拉宾，他在奥斯陆和平协议中和阿拉法特的握手，是一个标志性的事件，在 1995 年他被刺杀后，无论是左翼还是右翼都开始反思。也可以是在冷战中同时反对美国和苏联的瑞典首相 Olof Palme，无论是他还是拉宾，都是一个例子，在和平时期，一个中间派是讨喜的，而当事情变化的时候，中间派是最显眼的目标。写到这里，我对当年罗斯福在大萧条之后选择的策略又多了一份理解和尊重。保持中立并不只是一种态度的选择，也是一种能力的体现。另一种例子就太多了，政治家遇刺之后，双方决定加剧矛盾而不是缓和。例如尤里乌斯凯撒遇刺之后，贵人派和平民派的彻底决裂和内战；例如林肯遇刺之后的美国内战结束方法，其实林肯是一个有实力的温和派，而他的继任者没有能力去继承他的政策。这是在短期的可能性。而在长期，没有例外，政治极化几乎从来不会因为暗杀而结束，这是肉体消灭没有意义的地方，拉宾遇刺之后，和平并没有持续，帕尔梅遇刺之后，瑞典今天还是面对开放移民和福利社会的矛盾。今天的情况我觉得不会有两样，在 Charlie Kirk 的纪念仪式上，他的遗孀原谅了杀害他的人，无论这是不是作秀，我都尊重这种宽容，我从来不相信超过 15 个人的集会上，存在有任何绝对真实的事情。凡事论迹不论心。而 Trump 用戏谑的语气说 ""I hate my opponent and I don't want the best for them， Sorry Erika"。当然米勒更激进，卢比奥的发言也各自有很多可取的地方，但我想这已经说明了所有问题了。这顶多就是一个极化的暂停，可能和拉宾和帕尔梅的那种回滚都做不到。这点在最近几天美国政府停摆问题中也可以体现，什么时候你可以看到民主党主张关停政府，然后共和党支持扩大政府支出 .... 也可以在现在越来越多的州开始重新划分选区为明年的中期选举做准备看出。而在这里我想说，很多乃至绝大部分 Charlie Kirk 的发言我都不完全赞同，但我更反对这种肉体消灭的行为。如果你觉得他言语在你的视角里太激进 / 太保守，然后就觉得可以消灭他。那么最后的结果一定是过一段时间，你会发现一个更激进 / 更保守的人。这可能就是我们前方的未来。我很珍惜现在还可以稍微保持中立态度的时间，因为很大概率未来再过一段时间，我们每个人都必须选择一个方向去相信，然后尝试政治消灭掉甚至肉体消灭掉所有和自己不同意见的人。就像之前说的，罗斯福的美国在大萧条之后，是主要资本主义国家中，保持中立最久，走出经济危机最晚的一个，但当他们决定加入战争，开启那个可怕的战争机器的时候，他们很快就消灭了自己的对手。或者用市场举例子，当趋势还在震荡的时候，有人会选择保持中性的态度，但总会有人在震荡的时候，跳出来说后面一定涨或者一定跌，而人性往往是这些在震荡时候信誓旦旦说有机会的人，在机会真的来临的时候，要么看错了方向，要么太早耗尽了自己的激情，在趋势开始的时候下车。回到经济上，如果我们暂时抛开这些政治问题，在经济方面，降息的时候，其实只有三个东西值得说1，降息后的一个季度，往往是经济预期比较混乱的时候，大家会评估联储的降息计划能不能把经济拉回来，无论最后结果如何，在这个过程中混乱是大概率存在的。2，短期的问题只有一个就是是不是会有一个硬着陆，这决定了你短期的风偏。3，长期问题只有一个就是下一个经济扩张周期，到底是通胀比较良好，还是实际增长比较良好。这决定了你的长期投资到底应该是通胀敏感还是利率敏感。所以一个季度之内的事情不知道，会有很多扰动，一个季度或者两个季度往后，我相信会有一个软着陆和通胀持续维持在 2% 以上的时候。而原因其实非常简单：政治极化的环境是承受不了失败的，也承受不了名义 GDP 走低的。这点我并不怀疑，对于通胀确实存在很多疑问，而且本身在这个年代猜测超过一年的走势也没有太多意义。但我觉得还是用第一性原理，混乱的世界和战争的世界通胀走高概率更大。在 2024 年初的时候，我当时做了一个全年的展望，标题叫做无法承受的萧条，我很满意。现在我更理解了，在政治极化的世界，这其实是无法承受的失败。所以朋友们，让我们先享受暴风雨前的平静，然后为风暴做好准备吧。如果我们都活过了这场风暴，我们再一起听听王菲的歌。