本周监管部门传达重磅消息,“鱿鱼美食之旅：by鱿鱼请牢记的烹饪秘籍”

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鱿鱼，作为海鲜中的佼佼者，以其鲜美的口感和丰富的营养价值，深受人们的喜爱。在我国，鱿鱼的做法多种多样，无论是炒、炖、烤，还是蒸、炸、煮，都能做出令人垂涎欲滴的美味。今天，就让我来为大家揭秘by鱿鱼请牢记的烹饪秘籍，让你在家也能轻松做出美味的鱿鱼佳肴。 一、选材 by鱿鱼请牢记，好的食材是美味的基础。购买鱿鱼时，首先要选择新鲜的鱿鱼，新鲜鱿鱼色泽鲜艳，肉质饱满，口感鲜美。此外，还可以选择活鱿，因为活鱿的口感更加紧实，营养价值更高。 二、处理 1. 洗涤：将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和鱿鱼嘴，然后用盐和面粉搓洗，去除鱿鱼表面的杂质和黏液。 2. 切片：将清洗干净的鱿鱼切成片或丝，厚度根据个人口味而定。 3. 腌制：将切好的鱿鱼片用料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉等调料腌制10-15分钟，让鱿鱼充分吸收调料的味道。 三、烹饪 1. 炒鱿鱼：锅中放油，油热后放入腌制好的鱿鱼片，快速翻炒至鱿鱼片变色，加入适量蒜末、葱段，翻炒均匀即可。 2. 炖鱿鱼：将处理好的鱿鱼片放入炖锅中，加入适量清水、姜片、葱段、料酒等调料，大火烧开后转小火炖煮20-30分钟，直至鱿鱼熟透。 3. 烤鱿鱼：将腌制好的鱿鱼片放在烤盘上，放入预热至180℃的烤箱中，烤制10-15分钟，取出后撒上孜然粉、辣椒粉等调料，再次放入烤箱烤2-3分钟即可。 4. 蒸鱿鱼：将腌制好的鱿鱼片放在盘中，放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，取出后淋上生抽、香油等调料即可。 5. 炸鱿鱼：将腌制好的鱿鱼片裹上面糊，放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥油，撒上盐、孜然粉等调料即可。 四、注意事项 1. 鱿鱼不宜煮太久，以免口感变老。 2. 烹饪过程中，要根据个人口味调整调料的用量。 3. 鱿鱼不宜与酸性食物同食，以免引起不适。 总之，by鱿鱼请牢记的烹饪秘籍，让你在家也能轻松做出美味的鱿鱼佳肴。快快动手尝试吧，让你的餐桌焕发新的活力！

9 月 29 日，演员唐国强近照曝光，受邀出席活动的他与著名作词人方文山罕见同框。虽然唐国强已经 73 岁高龄，但他依旧很敬业，一直坚持到活动结束才离开。唐国强身穿黑色中山装出镜，收拾得十分干净利落，一点也不邋遢。与网友合照时，唐国强还站得十分笔直，整个人都精神奕奕的，笑起来也是慈眉善目，给人的感觉十分亲切。值得一提的是，唐国强此次参加活动并非独自前往，而是带了妻子壮丽和他一起，网友还拍到了他们夫妻俩坐一起的同框画面。照片中，壮丽染着红发，身穿一件绿色连衣裙，脖子上还戴着精致饰品，看起来好贵气。壮丽比唐国强小 12 岁，罕见露面的她如今也不再年轻，脸上皱纹十分明显的她能看出年纪，但气质却丝毫不减，模样也依旧是标准的美人。唐国强与妻子坐在一起时，夫妻俩都是大脸盘的人，一看就很方正很有福气。据悉，壮丽也是一位演员，她和唐国强曾合作过《雍正王朝》饰演四福晋，不过，这些年为了照顾家庭孩子，壮丽已经有小 20 年没有拍戏。93 年与唐国强结婚的壮丽，婚后育有两子，对于两个儿子，夫妻俩很少让他们出现在公开场合，而早前唐国强在节目中就透露称小儿子有些残疾。除了两个儿子外，与壮丽结婚之前还有过一段婚姻的唐国强，他和前妻还有一个女儿，大女儿是 82 年出生，今年都 43 岁了。而说起唐国强的第一段婚姻，当时因为前妻自杀，陷入争议中的他事业受到不小影响。面对外界质疑，唐国强并没有刻意解释什么，他说了解他的人自然会理解，那不了解他的人不管怎么说对他都有看法，在他看来时间就是最好的试金石，他现在还能站在舞台上就是最好的证明。转眼 73 岁的唐国强依旧是戏约不断，而且，有着超强综艺感的他现在还是各大综艺常客，不得不说，在老一辈演员中，唐国强真可以说是有才华又幽默风趣的一位前辈了。但唐国强在节目中并没有倚老卖老，尊重游戏规则，出口成章的他总能和年轻一辈快快乐乐玩游戏，用网友的话来说他真的给娱乐综艺上升了一个 level。当然，对于 70 多岁还高强度工作的唐国强，也有网友担心他身体吃不消，对此，唐国强幽默表示："70 岁正是闯的年纪。" 期待看到他更多精彩作品。