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专业维修服务电话:本周研究机构发布新研究成果,探寻美食之源：91麻花的历史与文化传承

在我国广袤的土地上，美食文化源远流长，各种特色小吃遍布各地。其中，91麻花作为一款具有悠久历史和深厚文化底蕴的传统小吃，深受广大人民群众的喜爱。本文将带您走进91麻花的世界，探寻其历史渊源、制作工艺以及文化传承。 ### 一、历史渊源 91麻花起源于我国四川省，距今已有百余年历史。据传，清朝末年，一位名叫刘麻子的民间艺人，在四川省乐山市发明了这种独特的麻花制作工艺。由于刘麻子制作的麻花口感酥脆、香甜可口，很快在当地流传开来。后来，刘麻子的后人将这一技艺发扬光大，并创立了“91麻花”品牌。 ### 二、制作工艺 91麻花之所以受到人们的喜爱，与其独特的制作工艺密不可分。以下是91麻花制作工艺的简要介绍： 1. 选材：选用优质面粉、麦芽糖、芝麻、花生等原料，确保麻花口感纯正。 2. 和面：将面粉、麦芽糖、芝麻、花生等原料按比例混合，揉成面团。 3. 擀面：将面团擀成薄片，切成细条。 4. 拧花：将细条拧成麻花状，形成独特的造型。 5. 炸制：将拧好的麻花放入油锅中炸至金黄酥脆。 6. 装盒：将炸好的麻花冷却后，装入精美的包装盒中。 ### 三、文化传承 91麻花作为我国传统美食的代表，承载着丰富的文化内涵。以下是91麻花文化传承的几个方面： 1. 地域文化：91麻花起源于四川省，体现了四川地区的特色美食文化。四川人热情好客，喜欢用美食招待客人，91麻花作为一款具有地方特色的小吃，成为了四川人待客的佳品。 2. 民间艺术：91麻花制作工艺的传承，离不开民间艺人的辛勤付出。他们通过口传心授，将这一技艺代代相传，使得91麻花成为我国民间艺术的瑰宝。 3. 社会责任：91麻花品牌在传承传统美食的同时，还积极承担社会责任。通过举办各类公益活动，弘扬中华民族优秀传统文化，助力乡村振兴。 ### 四、结语 91麻花作为一款具有深厚历史底蕴和丰富文化内涵的传统小吃，在我国美食文化中占有重要地位。在新时代背景下，91麻花将继续传承和发扬中华民族优秀传统文化，为人民群众带来更多美味与欢乐。让我们共同期待91麻花在未来的发展中，绽放更加璀璨的光芒。

在短视频平台拥有约 50 万粉丝的博主"lida 不是力气大 "发布其在贵州旅游的视频她称 " 这是一条旅游避雷贴 "视频中她提到五一假期人多等问题，被网友质疑是抹黑贵州文旅。该视频引发全网热议，网友称这位博主为 " 避雷姐 "。之后，该博主被举报涉嫌非法推荐股票，在粉丝群卖课，引导粉丝进行股票买卖和理财。该博主账号被无限期封禁1200 多个作品被清空网红在粉丝群卖课荐股据百姓关注报道，贵州一策律师事务所的邵帅律师向记者反映，接到网红 " 避雷姐 " 韩某粉丝的咨询，粉丝称韩某在粉丝群内引导大家购买课程，想确认其是否具备相关资质。邵律师与团队展开调查取证发现韩某看似在网上 " 热心分享 "实则背后暗藏诸多疑点律师团队在取证过程中发现，该博主韩某不仅开展证券投资咨询服务，还通过预测股市行情，开设 " 搞钱分享课程 "，为粉丝提供股票购买建议。韩某甚至在开播时，带领粉丝去进行股票的买入。根据《中华人民共和国证券法》规定，未经过中国证监会的许可，任何的机构以及个人，不得从事证券投资咨询业务，该博主的行为涉嫌违法。不仅如此，邵律师称，韩某在粉丝群和直播间，发表抨击我国经济的基本面，甚至贬损我国证券交易市场的不良言论。在进一步调查中发现，韩某户籍和办公地址都在上海，却将一个 " 空壳 " 工作室挂名在重庆。目前，该工作室已被重庆市场监督管理局列入 " 经营异常名录 "。重庆证监局也认定韩某确实存在非法推荐股票的行为，并且对她出具了警示函。韩某曾多次在公开平台表示，自己做自媒体和投资，年入百万，以此吸引粉丝听从她的投资建议。韩某近期还在粉丝群中表示自己已经考取了证券从业资格证。邵律师指出，并非是考取了这个证就可以做相应的投资业务。证券从业资格证书是从事证券业务的基础证书，涵盖证券市场基础、法律法规及业务流程，是进入证券行业的入门要求，而合法开展荐股、诊股等投资咨询服务，需要取得证券投资顾问资格证，并且禁止代理客户操作。来源：中国 · 新闻周刊、广州 · 日报、新闻坊、抖音安全中心、新闻晨报