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黄酒，作为中国传统的酿造酒类，历史悠久，源远流长。自古以来，黄酒便在我国民间享有极高的声誉，被誉为“液体面包”。本文将带您走进黄软大全的世界，揭秘我国黄酒文化的博大精深。 一、黄酒的历史渊源 黄酒起源于新石器时代，距今已有7000多年的历史。据《周礼》记载，黄酒在周朝时期就已经成为皇家贡品。历经数千年的发展，黄酒逐渐形成了独特的酿造工艺和风味特点。 二、黄酒的酿造工艺 黄酒的酿造工艺讲究“五谷为养，五果为助”，选用糯米、小麦、玉米、高粱等五谷杂粮为原料，配以独特的酒曲，经过蒸煮、糖化、发酵、陈酿等工序，最终酿成黄酒。黄酒的酿造过程严格遵循“三高三长”的原则，即高温、高糖、高酸，长时间发酵、长时间陈酿。 三、黄酒的种类及风味特点 1. 浙东黄酒：以绍兴黄酒为代表，色泽橙黄，口感醇厚，具有独特的花果香气。 2. 江南黄酒：以苏州黄酒为代表，色泽金黄，口感甘甜，具有浓郁的果味。 3. 四川黄酒：以成都黄酒为代表，色泽橙红，口感醇厚，具有独特的药香。 4. 山东黄酒：以即墨老酒为代表，色泽金黄，口感鲜爽，具有浓郁的麦香。 5. 湖南黄酒：以常德酒为代表，色泽橙黄，口感醇厚，具有独特的曲香。 四、黄酒的营养价值 黄酒富含多种营养成分，如氨基酸、维生素、矿物质等，具有很高的营养价值。适量饮用黄酒，可以促进消化、增进食欲、降低血压、软化血管、预防心血管疾病等。 五、黄酒的文化内涵 黄酒在我国传统文化中具有极高的地位，被誉为“国酒”。黄酒与诗词、书画、音乐等艺术形式相结合，形成了独特的酒文化。许多文人墨客在诗词中歌颂黄酒，如唐代诗人李白在《将进酒》中写道：“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。” 总结： 黄酒，这一承载着中华民族悠久历史的传统酿造酒类，以其独特的风味、丰富的营养和深厚的文化内涵，成为了我国酒文化的一颗璀璨明珠。走进黄软大全的世界，让我们共同领略黄酒的魅力。

苹果公司在人工智能（AI）领域的人才流失进一步加剧。美东时间 2 日周二，媒体称，苹果的首席 AI 机器人研究员 Jian Zhang 已跳槽至 Meta 的机器人工作室 Meta Robotics Studio。Meta 周二已确认 Zhang 加入。这是近期苹果 AI 团队又一重要人员流失的消息。同时媒体获悉，苹果还有三名大语言模型（LLM）的研究员—— John Peebles、Nan Du 和 Zhao Meng 离职。媒体指出，最新一轮离职潮发生在过去一周内，上述三人均来自苹果基础模型团队，该团队是 Apple Intelligence 平台的核心开发团队，但近几周已流失约 10 名成员，包括团队负责人。将近两个月前传出过，Meta 以 2 亿美元高薪挖走苹果 AI 模型团队的负责人 Ruoming Pang。上述媒体还再次提到了此前的媒体消息，即苹果内部正在讨论是否更多依赖外部技术，而非仅使用自研模型。传出 AI 人员变动的消息后，苹果股价本周二盘中跌幅扩大，一度跌逾 2.2%，最终收跌约 1%。苹果在 AI 领域的追赶努力面临挫折，Apple Intelligence 产品反响不佳，加上公司可能转向第三方模型的策略调整，进一步影响了团队士气。知情人士透露，预计还会有更多员工离职，多名员工正在其他公司面试。 核心人才接连出走Jian Zhang 离职是苹果机器人研发的重大损失。他此前领导一个专注于自动化技术和 AI 应用的小规模学术团队，该团队隶属于苹果人工智能和机器学习部门。Meta 周二确认，Zhang 已加入 Meta 的机器人工作室，隶属于 Reality Labs 部门。这并非苹果机器人团队的首次人员流失。Zhang 的下属 Mario Srouji 今年 4 月已离职，前往 Archer Aviation 担任 AI 产品负责人。苹果的机器人研究团队与产品开发团队相互独立，后者今年早些时候已转入硬件工程部门。在与 Zhang 同一批离职的三名基础模型团队研究员中，Peebles 和 Du 将前往 OpenAI，Zhao Meng 则加入 OpenAI 的劲敌 Anthropic。这些离职进一步削弱了苹果自研 AI 能力的核心团队。苹果和 OpenAI 的发言人拒绝就人事变动置评，Anthropic 暂未回应置评请求。 Meta 高薪挖角策略奏效Meta 通过提供巨额薪酬成功吸引苹果 AI 人才。此前离职的苹果模型团队负责人 Ruoming Pang 获得了一份价值 2 亿美元的多年期薪酬方案。Meta 的这一策略已吸引多名苹果员工跳槽，许多基础模型团队成员此前已投靠 Meta。华尔街见闻曾提到，8 月 22 日的媒体报道称，Meta 挖走了负责苹果 AI 团队云基础设施、训练和搜索业务的 Frank Chu，他是至少第六位跳槽 Meta 的苹果 AI 员工，也是自大模型团队负责人 Ruoming Pang 离职后，苹果最重要的一次人才流失。不过上月一些的报道披露，Meta 的招聘策略并非一帆风顺，一些新近聘用的 AI 研究员已经离职。尽管如此，Meta 仍在大力投资机器人技术，除了智能眼镜和 AI 功能外，据此前报道，Meta 正大力投资人形机器人的操作系统和硬件组件。苹果在机器人领域的布局同样雄心勃勃。将近三周前媒体称，苹果计划推出一系列机器人设备，包括配备移动屏幕的桌面设备，以及用于零售店和制造业的机械臂。机器人技术已成为苹果未来产品线的关键组成部分。 AI 策略调整掀起的离职潮将持续苹果 AI 团队的人才流失与公司战略调整密切相关。面对在生成式 AI 领域的落后局面，苹果正考虑是否更多依赖外部技术供应商，而非完全依靠自研能力。这一潜在转向引发了内部团队的不安。上月媒体称，苹果近期已与谷歌接洽，探讨为预计明年上线的新版 Siri 打造一款定制 AI 模型的可能性。谷歌已开始训练一款可在苹果服务器上运行的模型。这标志着苹果在外包 AI 技术方面迈出关键一步。媒体本周二援引知情人士预计，苹果 AI 领域员工的离职潮预计将持续，还有多名员工在积极面试其他公司的工作。Apple Intelligence 产品的市场反响不佳，以及苹果可能采用第三方模型的策略转变，都对团队士气造成负面影响。苹果在 AI 领域仍落后竞争对手数年，这迫使管理层考虑多种应对方案。公司必须在保持创新能力和快速追赶市场之间找到平衡，而核心人才的持续流失无疑增加了这一挑战的难度。